Nha Trang là một thành phố ven biển và là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, khoa học kỹ thuật và du lịch của tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam.
Trước đây, vùng đất Nha Trang vốn thuộc về Chiêm Thành, do đó các di tích của người Chăm vẫn còn tồn tại nhiều nơi ở Nha Trang. Nha Trang được Thủ tướng chính phủ Việt Nam công nhận là đô thị loại I vào ngày 22 tháng 4 năm 2009. Nha Trang được mệnh danh là hòn ngọc của biển Đông, Viên ngọc xanh vì giá trị thiên nhiên, vẻ đẹp cũng như khí hậu của nó. Đây là nơi được mệnh danh là Miami 2
Du lịch Nha Trang sẽ là chuyến đi tuyệt vời và không thể thiếu những đặc sản Nha Trang làm quà khi về. Với mỗi ai lần đầu đặt chân tới đây sẽ biết được rằng Nha Trang không chỉ là thành phố biển xinh đẹp với nhiều thắng cảnh, ẩm thực nổi tiếng mà những đặc sản nơi đây còn rất đặc sắc và phong phú. Hãy tham khảo ngay những đặc sản nổi tiếng dưới đây mà Thienphuoctravel đã giúp bạn liệt kê ngay nhé:
Mực khô phải là mực ống câu chính gốc tại biển Nha Trang. Mực được xẻ và phơi 7 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm, ít dai. Nó có thể được chế biến thành các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,…Bạn có thể mua mực khô với giá từ 500 – 700 nghìn/1kg mực khô, 350 – 500nghìn/1kg mực một nắng tùy thuộc vào từng kích cỡ của mực. Giá mực rim me dao động từ 40 -55 nghìn/1hũ 300gr.
Chả cá là một trong những đặc sản nổi tiếng thơm ngon, rất đỗi bình dị nhưng lại thu hút rất đông khách du lịch đến Nha Trang thưởng thức và mang về làm quà. Công đoạn làm nên một miếng chả cá rất công phu, đòi hỏi sự kì công và tỉ mỉ. Cá sau khi được chuyển chọn những con tươi ngon nhất , được lọc xương lấy phần thịt băm nhỏ cùng với hành khô, ớt, rau thơm, trứng, nước mắm, muối, một chút đường… Hoặc có những loại chả có cả những miếng xương cá, xay cả con. Kết hợp từ các loại cá như: cá thu, cá mồi, cá thởn, cá rựa, cá cờ, cá chuồn…Chả cá rất thơm ngon. Những miếng chả cá được nặn thành những miếng tròn, dẹt như những chiếc bánh rán.
Chả cá có hai loại phổ biến đó là chả cá hấp và chả cá rán. Tùy vào sở thích bạn có thể chọn cho mình một loại chả phù hợp. Đây là một món ngon thường được du khách ghé thăm mua về làm quà cho người thân và gia đình.
Tuy được chế biến khá đơn giản từ quả xoài chín đem bỏ vỏ, rửa sạch rồi nạo nhỏ ép lấy nước. Sau đó người dân lấy hỗ hợp trên bỏ lên bếp đun cùng khuấy đều tay cho tới khi sền sệt đổ vào bánh tráng đem phơi khô rồi dùng nilon bọc lại để bảo quản. Những món ăn dân dã này chính là đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang. Bạn có thể dễ dàng mang đi cũng như bảo quản được trong thời gian dài nên đây cũng là thứ quà nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang. Nếu bạn đã ăn thử hẳn hương vị của loại bánh này bạn không thể quên.
4. Muối ớt chanh
Muối ớt chanh là một món gia vị chấm những món hải sản tuyệt ngon và không thiếu khi ăn hải sản tại Nha Trang. Muối ớt chanh tuy chỉ là loại gia vị chấm nhưng nó rất nổi tiếng và rất được ưa chuộng tại Nha Trang chính vì thế du khách khi tới Nha Trang cũng muốn mua cho mình loại gia vị chấm này để mang về làm quà. Nó luôn là lựa chọn hàng đầu cho những thực khách vùng biển.
Muối ớt chanh được làm từ những nguyên liệu chính như: chanh, tỏi, ớt, đường , muối hạt. Dưới bàn tay điêu liệu tài tình và chăm chút cho món ăn, người chế biến đã làm nên một thứ nước chấm tuyệt hảo. Muối ớt chanh Nha Trang không được đựng trong những túi nilon như các loại muối khác mà nó được đóng trên những chiếc chai dài 20cm, vỏ chai có màu xanh, màu đặc trưng của chanh. Muối có vị mặn, thanh thanh thơm, chua rốt chanh, cay tê tê của ớt. Ăn cùng hải sản sẽ làm tăng thêm phần thơm ngon cho những món hải sản
5. Yến sào Nha Trang
Một trong những đặc sản Nha Trang làm quà ý nghĩa mà bạn không thể bỏ qua là món yến sào Nha Trang. Yến Sào Hòn Nội là món ngon nổi tiếng ở Nha Trang xưa chỉ dùng để dâng lên vua chúa. Nhưng ngày nay với nhiều sản phẩm đa dạng với mức giá hấp dẫn hơn nên bạn có thể yên tâm mua chúng về làm món quà độc đáo. Các chế phẩm từ yến sào như: nước yến đóng hộp, cháo yến, yến sơ chế, yến huyết…
6. Cá ngựa khô
Cá ngựa được biết đến là một loại cá chứa những tinh chất cố thể bồi bổ sức khỏe. Chính vì thế cá ngựa khô là một trong những món thực phẩm được du khách săn đón tìm mua ở Nha Trang vào những năm gần đây.
Cá Ngựa khô có thể dùng để ngâm rượu thuốc để uống. Tuy rượu ngâm cá ngựa khô có mùi hơi khó chịu nhưng nó rất được các ông các bác ưa thích.
7. Bong bóng cá
Bong bóng cá cũng được đưa vào danh sách các món ngon Nha Trang. Với hương vị đặc trưng, bóng cá có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, thích hợp trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp tiệc tùng. Ở Nha Trang, ngoài món các món ăn được chế biến từ tổ Yến thì bóng cá cũng là thực phẩm lạ rất được ưa chuộng.
8. Nem chua Ninh Hòa
Nem Ninh Hòa xứng đáng là một đặc sản nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang. Nem được làm từ thịt heo tẩm ướp gia vị đem cuộn với chùm ruột rồi gói trong lá chuối khoảng 3 ngày là ăn được. Với nem chua bạn có thể mua về chế biến thành nem nướng chấm với tương cay ngon tuyệt.
Ở thành phố Nha Trang có rất nhiều cửa hàng bày bán nem Ninh Hòa nhưng để mua được đúng loại nem ngon chính gốc thì bạn đi tới thị xã Ninh Hòa các trung tâm Nha Trang chừng 30km. Với giá bán 20 cái nem nhỏ chừng 40.000đ/bó, sẽ được xâu thành chuỗi cho bạn thuận tiện mang đi.
Trên đây là 8 đặc sản ngon, đặc biệt và mang hương vị riêng của vùng biển Nha Trang sẽ giúp bạn lựa chọn trong chuyến du lịch ghé thăm Nha Trang.
Hãy theo dõi Thienphuoctravel để cập nhật thêm thật nhiều thông tin hữu ích về du lịch khác nhé!
