Đà Nẵng không chỉ là thành phố du lịch xinh đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi những món đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là gợi ý của Thienphuoctravel cho bạn các món đặc sản Đà Nẵng làm quà lý tưởng cho du khách được nhiều người lựa chọn để mang về làm quà.
1. Bánh Xèo – Món ngon nổi tiếng Đà Nẵng
Bánh xèo chắc hẳn là món mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đặt chân đến Đà Nẵng. Bánh xèo giòn bên ngoài, dai bên trong, ăn có mùi béo ngậy, được ăn kèm rau sống và chấm với nước chấm đặc biệt. Bên cạnh bánh xèo bình thường như tôm, thịt,.. thì tại Đà Nẵng còn có món bánh xèo Đại Lộc, bánh xèo tôm nhảy rất độc đáo
Không chỉ là xứ Quảng mà mỗi khi khách du lịch đặt chân đến Đà Nẵng luôn nhớ đến hương vị độc đáo của món ăn này. Mỳ Quảng cầu kỳ từ sợi bánh, đến nhân, đồ ăn kèm và đặc biệt là là nước lèo, mang đặc điểm rất riêng ngậy ngậy, béo béo. Bạn có thể lựa chọn nhiều kiểu tùy theo khẩu vị của bạn như mỳ quảng gà, mỳ quảng ếch, mỳ cá lóc. Đừng vội ăn liền, hãy trộn nhẹ lên để nước dùng có thể thấm vào từng sợi mỳ, lẫn vào rau sống, rải thêm một chút đậu phộng, vắt thêm vài giọt chanh. Thế là một bát mỳ quảng đậm đà trọn vị đã sẵn sàng rồi đấy.
3. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Món Ngon Đà Thành
Bánh tráng cuốn thịt heo luôn là một trong những đặc sản mà du khách đến Đà Nẵng đều nên thử. Bên ngoài nhìn đơn giản nhưng rất cầu kỳ trong khâu lựa chọn nguyên liệu sao cho thơm ngon nhất. Bánh tráng thơm mùi gạo, phải dai khi cuốn không bị vỡ. Thịt heo loại ngon, sau khi luộc ngâm trong nồi cho thịt có độ dẻo, bì mềm được cắt mỏng. Ăn kèm là rau sống với đa dạng loại rau từ rau cải, xà lách, ngò cho đến xoài, chuối xanh… Mọi thứ được cuộn lại và chấm với một loại mắm đặc biệt mà theo công thức từng quán có một vị riêng.
4. Bánh Canh Đà Nẵng – Món Ngon Đặc Trưng Đà Nẵng
Bánh canh là món đặc trưng của Huế, nhưng đã được biến tấu theo phong cách của Đà Nẵng. Bánh canh có rất nhiều vị như bánh canh xương, bánh canh tôm, bánh canh cá lóc. Đến sợi bánh cũng rất đa dạng và nhiều loại với bánh canh bột lọc, bánh canh gạo, bánh canh bột mì. Bát bánh canh nóng hổi với nước dùng thơm ngon thêm vài miếng ớt đỏ và rắc một chút tiêu ăn vào mùa đông thì không những du khách mà người dân địa phương ăn mãi mà vẫn tấm tắc khen.
5. Bún chả cá – Món Ngon Đà Nẵng
Với bề ngoài bắt mắt, nhìn vào đã muốn ăn nhưng khi được mang ra một tô bún chả cá nóng hổi, mùi tỏa thơm phức thì chắc chắn bạn sẽ không cưỡng được mà dùng ngay. Nếu du khách đã dùng qua bún chả cá thì chắc hẳn sẽ không quên được hương vị thanh ngọt của nước dùng, vị chua chua mặn nồng của ruốc và miếng cá đậm đà. Thêm đó là cùng nhiều loại rau củ như: cà chua, thơm, bí đỏ, bắp cải,…và bạn cũng có thể bỏ ăn rau sống vào ăn kèm. Một tô bún chả cá vừa ngon, bổ, rẻ chắc chắn không làm bạn thất vọng.
