Bên cạnh thưởng thức những món ăn tinh hoa ẩm thực tại Đà Nẵng thì việc mua các loại đặc sản làm quà là không thể thiếu. Vậy nên mua những loại đặc sản nào về làm quà cho người thân, bạn bè khi đến Đà Nẵng? Hãy cùng tham khảo nhé!
Mực xé tẩm gia vị cũng là món đặc sản Đà Nẵng về làm quà được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Vừa có thể sử dụng trực tiếp, lại vừa có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như gỏi bưởi, gỏi dưa chuột, gỏi xoài,… rất hấp dẫn. Chính vì vậy mà đây đã trở thành món ăn phổ biến dạo gần đây.
Mực tươi – loại hải sản đặc trưng tại Đà Nẵng được phơi khô 2-3 nắng và được tẩm gia vị: đường, ớt,.. cho thấm rồi rim lên trên bếp. Tất cả hương vị của gia vị hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn nhấm nháp với rượu hấp dẫn không lẫn vào đâu được.
Bò khô nguyên miếng có hương vị ngọt đậm thơm từ thịt bò, mùi vị truyền thống, thân thuộc với mọi người. Bò có độ cay vừa phải, tăng hương vị hơn. Thịt bò được lựa chọn nguyên tảng, tẩm ướp và sấy khô nên không vụn, không nát, không lo bị pha trộn các loại thịt khác.
Sợi mực thấm nước dừa mềm mềm, dai dai, béo ngậy, thơm lừng vị dừa hoà quyện với vị mực, chấm kèm tương ớt thật sự rất ngon. Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà. Rất thích hợp để ngồi ăn nhâm nhi với bạn bè hay lúc rảnh rỗi, hay làm món nhậu ngon.
Cá cơm nguyên con rim dai dai, giòn giòn – sự kết hợp giữa hương vị của cá cơm nguyên chất và sản vật của đồng bằng trù phú (đường, ớt, tỏi ) tạo nên một món ăn độc đáo – Đặc sản Đà Nẵng thơm ngon và rất lạ miệng.
Mực khô nguyên con được cán mỏng và tẩm gia vị thấm tháp, sau đó được đóng gói cẩn thận và bán cho du khách hay người dân Đà Nẵng. Vị cay của ớt hoà quyện cùng vị ngọt nguyên chất của mực tạo nên một hương vị vô cùng đặc sắc. Nếu thử chỉ một lần bạn cũng không thể quên được hương vị của đặc sản Đà Nẵng về làm quà này.
Bên cạnh khô bò, khô mực thì khô gà lá chanh sẽ mang đến một hương vị mới cho bạn. Ắc hẳn khô gà lá chanh đã không còn quá xa lại với các bạn trẻ. Hương vị thơm của lá chanh, nồng của ớt và vị ngọt của thịt gà hoà quyện vào nhau tại nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Ghẹ sữa Đà Nẵng vừa ngon, dễ ăn, lại không bị ngán. Món đặc sản Đà Nẵng về làm quà này này có vị đậm đà, hơi cay mặn ngọt rất hấp dẫn. Ghẹ sữa (ghẹ nhỏ) tươi, khai thác tự nhiên từ biển, lột mai, bỏ mang, làm sạch, đóng gói. Món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều Vitamin và chất khoáng cho mọi người.
9. Mực rim me – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
Mực rim me Đà Nẵng với bên ngoài miếng mực được phủ một lớp gia vị sền sệt màu vàng của me, ớt, đường, nước mắm. Mặc khác, mực rim me hấp dẫn du khách với hương thơm phức là hỗn hợp của mùi mực rang chín với mùi của gia vị. Mực rim me có vị ngòn ngọt hơi chua, mằn mặn và the cay. Khi ăn thì dai dai rất đặc trưng, khiến du khách ăn một lần là nhớ.
